Notre chai

Face au Pic Saint-Loup, au milieu d'une terre sauvage, le Mas de l'Oncle est aussi fier que discret. De bois vêtus, les bâtiments dessinés par le célèbre architecte Rudy Ricciotti se confondent avec la nature en alliant tradition et modernité.

LE MAS DE
L'ONCLE

Achevé en 2017, le complexe viticole est composé de 3 corps de bâtiments regroupant la logistique, la cuverie de vinification ainsi que le chai à barrique surplombé par l'espace de dégustation. Ces derniers forment entre eux un ensemble cohérent et claire grâce aux façades habillées en bardages. La faible hauteur de la construction permet au tout d'être naturellement dissimulé dans le paysage.

Ouvert à 180° sur le vignoble, la salle de dégustation offre aux visiteurs un panorama exceptionnel en première loge. Cette alliance entre vin, architecture et nature sollicite tous nos sens.

UNE RENCONTRE / UN ARCHITECTE

L'histoire du Mas de l'Oncle, c'est aussi celle d'un homme, et d'une rencontre déterminante...

Avant de réaliser son rêve d'enfant, Fabrice BONMARCHAND a travaillé durant plus de dix années dans le secteur du bâtiment. Cette première vie professionnelle lui a permi de collaborer avec les plus grands architectes de France, dont l'illustre Rudy RICCIOTTI. Personnage phare de l'architecture française, ce dernier a notamment signé le MUCEM de Marseille, le stade Jean Bouin à Paris ou encore la dernière oeuvre du musée du Louvre avec le Département des Arts de l'Islam.

Et comme tous les épicuriens, Rudy RICCIOTTI est tombé sous le charme des paysages du Pic Saint Loup et de ses vins d'exception...

C'est ainsi qu'en 2015, Fabrice BONMARCHAND lui confit naturellement la réalisation du nouveau Chai.

"Ici, il n'y a pas de place pour l'architecture. Le nouveau Chai ne doit pas s'imposer, il doit se fondre dans le décor, vivre en harmonie avec la nature qui l'entoure". C'est dans cet état d'esprit commun aux deux hommes, que le nouveau bâtiment vit alors le jour...

L'ENVIRONNEMENT

Afin d’améliorer l’accueil oenotouristique et l’environnement de notre site, une attention particulière a été portée aux aménagements extérieurs.

Un sentier pédagogique et un théâtre de verdure ont ainsi vu le jour au coeur du vignoble, afin d'offrir aux visiteurs la possibilité de visiter le site en tout autonomie.

En famille, en couple, entre amis, ou même en solo, laissez-vous surprendre par les magnifiques paysages du Pic Saint-Loup. Ouvrez l'oeil... Il se pourrait que quelques oeuvres d'art viennent ponctuer votre parcours !
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